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產業消息 | 科技與技術 | 應用市場 | 專家觀點 | 新品聚焦 | 安防企業   應用市場 中興保全張迺森:「開店快手」智慧商店新趨勢   撰編：何昔珊 最後更新時間：7月 | 7日 , 2022 3860     專家   中興保全營業本部協理 張迺森 餐飲及零售業一直都是台灣中小型企業大宗，特別是餐飲業，近年來逐漸增加的外食族群，持續擴大台灣民眾對餐飲的需求。根據經濟部統計，餐飲業者數在過去5年間，成長約18%。低成本、低技術的特性讓小型個人創業者趨之若鶩；而想要快速有力的在眾多競爭者中脫穎而出，考驗的不只是創業者的能力與創新，店面設計、結帳系統、管理模式也是不可忽視的重要環節。   「開店快手」展開服務新原點 為因應逐漸壯大的營業市場，中興保全於2012年創立中保科技，並開發「開店快手雲端POS店管系統」，以簡易的操作介面與低成本的設備租賃型式，協助創業者快速掌握經營之道。開店快手系統分為餐飲版和零售版，具有收銀結帳、會員資料紀錄、商品庫存管理、銷售數據及分析等基本功能。中興保全營業本部協理張迺森指出，不同業主所需要的服務品項和經營概念都有差異，許多業主會希望POS軟體能依據個別需求進行調整，而中保科技有自信滿足客戶的需求，提供更靈活的客製化服務。 「專業服務」是中保科技的一大特色。傳統的POS機業者在產品買斷後僅提供一年的保固服務，遇突發狀況時往往需要3至7天維修期。若超過保固期限，還需額外花費成本進行機器維修或換新。中保科技所採用的「租賃」模式則能直接吸收器材耗損成本，在合約期間可無限次進行維修和更新，且在台灣擁有85個服務據點，24小時專人服務，一旦設備發生問題，工程人員可快速至現場排除障礙；若障礙無法立刻排除，便直接替換全新的POS機設備。附加在「租賃」模式之下，中保也提供無限次的設備教育訓練，節省業主的人員訓練成本。 快速、方便、安全的雲端管理平台 傳統POS機功能大多止於商品庫存管理與銷售，只能在本機進行操作，無論是設備擴充或軟體更新都有一定難度。開店快手系統突破此一限制，結合POS、考勤、保全三大功能，並且能在行動裝置直接讀取本機訊息。員工上班時直接於POS機上刷出勤卡，由系統自動紀錄出勤數據，方便月底結算薪資。藉由時段人流分析，業主可自行調整需要的人力。POS系統也能協助管理人員排班，並列出休假日天數、加班費等計算方式。這些實用功能顯然可以幫助業主應對一例一休新制，更有效率的管理員工。 此外，中保企業過去努力耕耘的「保全」領域，也可以直接應用在開店快手系統中，提供業主更高智慧的安全防護，並且依使用者需求來調整保全項目。舉例來說，業主可以選擇在營業用抽屜裡加裝磁簧，搭配IP-CAM紀錄，每觸動一次磁簧，便設定一段30秒的錄影，若有金錢短少，就直接在後台檢視每個區間的錄影畫面，找出問題來源。 ) 目前開店快手系統已與手機App連結，所有POS本機的營業資訊，甚至店內監控攝影、設備操作都移至後台。讓業主不需親臨現場，也能隨時掌握店內的監控、營收、庫存和人事狀況。同時，中保也提供雲端備份，所有在POS機上的操作信息，都會即時儲存於雲端，假如POS硬碟損壞，中保的技術人員可以立刻複製POS營業設定和資料庫，避免不必要的損失。 智慧自動化系統：中保無限家 隨著網路科技的發達，智慧商店也成為新型創業的未來趨勢。張迺森表示，中保科技針對智慧商店推出的組合性服務，可以將業主在創業初期所遭遇的困難減到最低。如上述的保全功能，其實是結合中保無限家的系統，除了基本的門禁防盜功能外，還能加裝無線偵測設備，在不破壞室內裝潢設計的情況下，偵測環境空間是否異常，並即時做出反應。例如：水位偵測、火警偵測、瓦斯偵測等，這些設備在偵測到數據異常時皆可設定自動化處理。當瓦斯偵測器察覺一氧化碳濃度過高，可自動關閉瓦斯閥，或者開啟空調設備。若打烊時忘了關冷氣，溫度感測器在非營業時段發現異常，則直接切斷空間內電源，減少能源浪費。 張迺森強調，所有設備的安裝和連動反應，都可以根據業主的需求進行設定，並且以行動裝置遠端操作。結合空間需求及中保的專業設計，使營業場所成為更安全、舒適、便利的空間。 以物聯網打造消費新時代 目前中保科技正積極開發ERP系統，針對集團企業及中大型企業，設計更完整、有效率的管理系統，以達成資訊整合與流通，為更多用戶群服務。 近年智慧商店的營運不斷突破以往模式，嘗試帶給消費者更高科技的便利體驗。比如自動化點餐或最近掀起話題的無人商店，都是連結產品（RFID智能標籤、傳感器）和機器設備（手持平板、大型點餐機或機器視覺識別系統），不僅節省商家人力成本，也讓消費者不需花費時間等待，立即享受服務。 然而，這些創新的消費型式目前還有許多問題尚待解決，諸如機器識別系統的準確性與穩定度、監控設備及電子感應器的高額成本、自動化商店的保全系統是否能在遭遇竊盜時即時反應？防災系統如何保護消費者的人身安全？當消費者需要協助時，又該如何即時透過電子設備裝置得到回應？若能克服與環境空間互動的種種限制，我們或許將邁向更多元且快速的消費時代；而擁有強力IoT系統資源的中保科技，相信會在未來帶給使用者更多驚喜。   ※本文圖文非經授權不得轉載，洽詢授權，請E-Mail至contact@aimag.tw[ iDS智慧安防雜誌聲明 ]※

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